2012 Elio Altare Barbera d’Alba

100% Barbera品種釀成，葡萄來自La Morra酒村，年產量約10,000-12,000瓶。樹齡10-30 歲。石灰岩土為主，砂質也不少，園區朝東與東南。以旋轉發酵槽溫控發酵3-4天，後在舊的法國橡木桶培養五個月後裝瓶。酒精度14%。酒色深紅，聞有黑櫻桃、瀝青、紫羅蘭、黑醋栗軟糖等風味，口感豐潤，酸度佳，單寧萃取較多（過多），中段以黑醋栗為主，繼有礦物質風味（近似鹹味）出現，整體嚴謹嚴肅，較不那麼可親的風格，尾韻略帶苦韻，以瀝青、炙土風味完結。（品酒時間：2014/06）。