2008 Elio Altare Barolo Arborina

100% Nebbiolo品種釀成，葡萄來自La Morra酒村的Arborina葡萄園，年產量約8,000瓶。其中一塊種植於1948，另一塊種於1989。園區主要為帶黏土以及石灰岩的泥灰岩。園區朝南與東南。以旋轉發酵槽溫控發酵4-5天，後在法國橡木桶培養24個月後裝瓶。漂亮紅寶石酒色，聞有乾燥玫瑰花瓣、焦油、草莓以及略微的枸杞與蔘味，整體氣息清香飄逸。口感圓滑柔潤，不錯的酸度撐出不俗的層次，啖有甘草、菸葉、紅棗氣韻，尾韻佳，以礦物質、焦油以及南棗核桃糕風味落幕。（品酒時間：2014/06）。