2009 Elio Altare Barolo Brunate

100% Nebbiolo品種釀成，葡萄來自La Morra酒村的Brunate葡萄園，年產量約1,200-1,500瓶。土質多樣，朝南與東南向。以旋轉發酵槽溫控發酵5-6天，後在法國橡木桶培養24個月後裝瓶。酒精度14.5%。紅寶石酒色，略帶磚色，聞有通透飄逸的焦油、百合花、牛肉乾、肉豆蔻、紅棗氣韻，深沉。一啖入口，便現細節與通透明亮氣質，續飄盪出肉乾、紅棗、甘草以及白胡椒風味，單寧緊緻、甘油覆舌，末尾還是有些單寧收斂性，等至2019喝較好。尾韻以焦油與木頭灰燼落幕。（品酒時間：2014/06）。