2004 Tenuta Castello di Montepo’ Schidione (Biondi Santi)

Jacopo Biondi Santi赴托斯卡尼西岸的馬雷瑪地區（Maremma）所創立的Tenuta Castello di Montepo’酒莊。品種：Sangiovese (BBS11) 40%、Cabernet Sauvignon 40%、Merlot 20%。屬Toscana IGT等級酒款，明顯的「超級托斯卡尼」類型紅酒。樹齡20-25歲，海拔300-500公尺，在法國Tronçais森林培養24個月後裝瓶。酒精度13.75%。酒色深紅不透，鼻息甜美深沉可口誘人，口感柔順滑美，酸度不錯，頗有架構，濃郁現代但不厚重，以黑櫻桃風味為主，還帶有煙燻調、薄荷以及桑葚的副韻，尾韻佳。（品酒時間：2013/11）。