2007 Shafer Vineyards Napa Valley Merlot

此酒以85% Merlot葡萄，以及15%的Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc釀成。自有葡萄來自鹿躍區南邊不遠的School Bus園區，少部分買自鹿躍區的長期合作葡萄農。釀造後經過20個月法國橡木桶熟成（60%新桶），裝瓶後瓶中熟成7個月後上市，平均產量約9,500箱。酒色深紅，具有極為芬芳的黑莓、紫羅蘭、玫瑰花以及覆盆子果醬氣息；口感圓潤豐盛而甜美，繼而啖有大黑李、黑巧克力風味，整體強勁豐厚，中段可嚐到不錯的酸度，但尾韻酒精感略過強，（品酒時間：2010/06）。