2007 Shafer Vineyards One Point Five Stags Leap District Cabernet Sauvignon

以兩個園區的卡本內-蘇維濃葡萄釀成：部分來自鹿躍區最南邊的Borderline葡萄園（以壤土為主，排水略差，故建有排水渠道），部分來自Hillside園區中品質不足用以釀製Hillside Select旗艦酒款的葡萄。以約98% Cabernet Sauvignon以及約2% Petite Verdot釀成。20個月法國橡木桶熟成（75%新桶），經瓶中熟成11個月後上市，平均年產量約1萬箱。酒色深紅不透帶紫，聞有薄荷、紫羅蘭、黑莓、黑櫻桃果醬、櫻桃烈酒以及黑巧克力風情。口感豐沛具勁道，甜美，相當有深度，風格明確頗優雅，（品酒時間：2010/06）。