×

會員登入Members Login

×

密碼查詢 Password Inquiry

2006 Pian dell’Orino Brunello di Montalcino

100% Sangiovese釀成,酒精度14.5%。每公頃產量約3,000公升,葡萄來自四個園區。園區海拔約在335-470公尺。在木槽釀造,酵溫通常不超過攝氏34度,總體發酵與浸皮時間約三到五周,之後在2,500公升的大型木槽培養約36個月,不經過濾裝瓶,之後再經至少一年瓶中培養後上市(產量約一萬瓶左右)。

較深的紅寶石色澤,聞有草莓、甘草、玫瑰花瓣、濕土、涼草氣息,背景微帶煙燻調;入口,滑順流暢而甜美,繼有甘草氣息,酸度佳,整體頗具深度,但較之最近幾個年份,略顯粗獷一些,尾韻佳,以紅莓果、涼草以及略微馬廄氣息完結。搭港式三拼撈麵極佳,與燒鴨、叉燒以及香露油雞配食也不錯。(品酒時間:2014/02)。
JL's rating:
9.45
Q/P ratio:
Wine estate: Pian dell’Orino Wine type: Red wine
Country: Italy Variety: Sangiovese
Region: Tuscany Decant: 30 mins
Appellation: Brunello di Montalcino Importer: 維納瑞酒窖;Vinaria 。酩豐;Vinicellar。
Maturity: 2015-2028 Price: 3$
未經同意請勿轉載  ©2011 Jason's VINO. All Rights reserved. Use most recent IE, Google, Chrome or Safari for viewing 
design by Taiwan.Net   Mobile Version