2005 Alter Ego (Château Palmer)
一般視Alter Ego為Château Palmer的二軍酒,但嚴格說來,地塊不完全一樣,所以算是另款表現較為柔軟芬芳的Château Palmer「姊妹作」。酵溫較Palmer低(攝氏25-26度),萃取時間也較短一些。以57% Merlot以及 43% Cabernet Sauvignon釀成。2005天氣乾熱,夜晚涼爽,基本上,容易釀出酒體均衡且香氣優雅的酒款;其香氣優雅深沉而均衡,但尚年輕,因而香韻細節還不易辨別,鮮櫻桃香氣為主導;入口清鮮卻圓熟,中段勁道凸顯,豐厚寬大而均衡,新鮮玫瑰花、森林野莓,以及後韻逐漸突顯的煙燻,類似烤松枝的焚香,單寧尚緊,尾韻長,漸次離析出冬瓜茶混合蔓越莓風味。(品酒時間:2008/09、2011/09)。
JL's rating: |
9.25 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Château Palmer |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
France |
Variety: |
Merlot, Cabernet Sauvignon |
Region: |
Bordeaux |
Decant: |
30 mins |
Appellation: |
Margaux |
Importer: |
各大進口商; All major importers |
Maturity: |
2013-2030 |
Price: |
3$ |