2008 Azienda Fuligni Brunello di Montalcino

以100% Sangiovese釀成，不鏽鋼槽釀造（總發酵與浸皮時間約在2-3週），在乳酸發酵完成後，移到酒莊總部下方兩百公尺的酒窖進行培養（有些在蒙塔奇諾鎮上的酒窖培養）。培養容器除2,000-3,000公升Slavonia大木槽，也有少部份500公升小桶，在橡木桶內培養兩年，再於瓶中培養兩年後上市。漂亮紅寶石色澤，聞有菸草、玫瑰花瓣、以及覆盆子香氣，整體鼻息優雅細膩。口感柔潤優雅，有精緻的酸度與略帶鹹味的礦物質風味，其優雅口感神似布根地香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）酒村風格，整體風味細膩具深度，甜美甘潤，尾韻佳，以甘草、礦物質與酸櫻桃風味作結。（品酒時間：2013/11）。