2004 Azienda Fuligni Brunello di Montalcino

以100% Sangiovese釀成，不鏽鋼槽釀造（總發酵與浸皮時間約在2-3週），在乳酸發酵完成後，移到酒莊總部下方兩百公尺的酒窖進行培養（有些在蒙塔奇諾鎮上的酒窖培養）。培養容器除2,000-3,000公升斯洛維尼亞大木槽，也有少部份500公升小桶，在橡木桶內培養兩年，再於瓶中培養兩年後上市。酒精度14.5%。深紅寶石色澤，嗅聞有甘草、玫瑰花瓣氣息，氣韻深沉高貴且優雅，背景帶有些薄荷氣味。口感柔順絲滑，啖有野生薔薇、甘草、略微皮革、龍角散、松柏風味，還有一絲絲紫羅蘭與迷迭香氣味，尾韻悠長，以礦物質與酸櫻桃風味完結。放置第二天還是很好喝，只是烏梅味較重一些。（品酒時間：2013/11）。