2013 Soldera Toscana IGT
以100% Sangiovese釀成,不溫控發酵,只使用野生酵母,在大型斯洛維尼亞木槽培養5-6年,不過濾便裝瓶。本莊自2006年份的第二批出貨開始起,放棄使用Brunello di Montalcino法定產區名,均標為IGT等級。深沉的紅寶石色澤,此為桶中試飲,目前以黑櫻桃、紫羅蘭以及甘草的甜馨為主。口感豐潤,架構極強,酸度以及均衡俱佳,啖有皮革氣,以及明亮果香調,整體順暢、飽滿,後段轉為陰柔(有波爾多瑪歌酒村風格);餘韻佳,潛力強。(品酒時間:2013/11)。
JL's rating: |
9.6 |
Q/P ratio: |
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Wine estate: |
Soldera |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Sangiovese |
Region: |
Tuscany |
Decant: |
2 hours |
Appellation: |
Toscana IGT |
Importer: |
維納瑞酒窖;Vinaria 。 |
Maturity: |
2025-2043 |
Price: |
5$ |