1984 Spottswoode Cabernet Sauvignon

品種組成為96% Cabernet Sauvignon與4% Cabernet Franc。只釀1,400箱，葡萄來自Napa的St. Helena。在法國橡木桶培養（50% 新桶），酒精度13.2%。酒色深紅，最外圈略有橘紅調，嗅有鉛筆心、茶樹精油、黑櫻桃、煙燻調、皮革與背景的淡淡薄荷氣韻。入口，酸度佳，口感柔美流暢，鉛筆心氣韻再現，中段甘潤修長，續啖有楊梅氣息（有點像較老且是冷涼年份的Ch. Margaux），整體甘潤耐飲，後段有甘草、楊梅味，尾韻佳，以煙燻以及焚燒樹枝的灰燼風味落幕。（品酒時間：2014/09）。