1996 Spottswoode Cabernet Sauvignon

品種組成為95% Cabernet Sauvignon與5% Cabernet Franc。只釀4,087箱，葡萄來自Napa的St. Helena。在法國Nevers森林來源橡木桶培養，酒精度13.5%。較深的紅寶石色澤，探杯，氣韻優雅芬芳，嗅有涼草以及蔓越莓果乾，整體氣韻雅致。口感柔和優雅多層次，風味以紅莓果以及酸櫻桃為主，繼有煙燻調，體裁修長，耐飲，唯一小批評：末段力道漸歇……。然整體偏向歐洲風味，耐人尋味。（品酒時間：2014/09）。