2011 Bass Phillip Estate Pinot Noir

100% Pinot Noir品種釀成，新桶使用比例約為15%。略橘的紅寶石色澤，鼻息甜美、深沉，除莓果外，還帶有肉干以及肉豆蔻的香料風味。口感深沉均衡，酸度佳，有非常可口迷人的草莓氣韻，中後段續變化出有甘草、皮革與土壤氣息，整體風格的通透度佳，尾韻美，以紅茶、礦物質與白胡椒風味完結。（品酒時間：2014/02）。