2012 Bass Phillip Premium Pinot Noir

100% Pinot Noir品種釀成（來自Estate園區的特定區塊），新桶使用比例為100%。深沉紅寶石色澤，鼻息同樣深沉且優雅，誘人探鼻再三，目前以草莓和甘草氣韻為主。口感具有接近完美的深度，酸度與酸櫻桃氣息同時浮現，質地緊緻，風味極為複雜，風味的延續與泉湧來自有節制性格的柔勁所牽引，中後段啖有肉豆蔻類的香料氣息，餘韻綿長悠蕩口腔。（品酒時間：2014/02）。