2009 Tenuta Castello di Montepo’ Sassoalloro (Biondi Santi)

Jacopo Biondi Santi赴托斯卡尼西岸的馬雷瑪地區（Maremma）所創立的Tenuta Castello di Montepo’酒莊。品種：100% Sangiovese (BBS11) ，屬Toscana IGT等級酒款，在不經燻桶程序的法國橡木桶（Tronçais森林桶）裡培養14個月。這款酒其實在正式建廠前就開始釀造，主要是為探測市場反應，當然，反應頗佳，才有今日的繼續釀造。酒色深紅不透，嗅聞有甘草、蔓越莓果乾以及大黑李乾等的甜美而凝縮的風味。口感圓潤，酸度佳，架構完整，風味具良好深度，中、後段有些雪松以及龍角散風味，還有些煙燻、皮革氣息，尾韻佳，以礦物質以及乾燥覆盆子果乾氣韻完結。（品酒時間：2014/11）。