2009 Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala
除了Nebbiolo,也使用其次品種Michét及Lampia,葡萄來自Monforte d’Alba村的Bussia次產區的Cicala葡萄園。土質:80%為黏土,20%為石灰質土。園區海拔390公尺,為本莊獨佔園,平均樹齡50-55歲之間。以不鏽鋼槽釀造,整體發酵與浸皮時間為30天,酵溫最高攝氏32度,後在2,500公升木槽培養28個月。酒色深紅,略帶磚色,嗅有酸櫻桃、瀝青、皮革、菸絲以及乾燥玫瑰花氣息,背景隱有迷迭香風味;初入口,圓潤,強勁,架構強,嘗有雪松、菸葉、紅莓果以及蔓越莓果乾風味,行至中段顯得方正而略為封閉(需要幾年時間柔化),尾韻佳,以蛇木、風乾橘皮、菸葉、甘草以及近似花椒的氣息完結。(品酒時間:2014/12)。
JL's rating: |
9.7 |
Q/P ratio: |
|
Wine estate: |
Poderi Aldo Conterno |
Wine type: |
Red wine |
Country: |
Italy |
Variety: |
Nebbiolo |
Region: |
Piemonte |
Decant: |
1 hour |
Appellation: |
Barolo DOCG |
Importer: |
越昇國際;Ascent Way |
Maturity: |
2020-2050 |
Price: |
5$ |