2009 Produttori del Barbaresco Riserva Montefico Barbaresco

Montefico園區位於巴巴瑞斯柯村東方，如同Montestefano，土壤的鈣質較高，園區朝東南與南方，相對較為溫暖，但早晨常迎來西邊Tanaro河所引進的涼風，年輕時常顯得較為封閉；通常酒體較飽滿，但還不若南臨的Montestefano來得豐潤。主要在不鏽鋼槽發酵（少部分水泥槽發酵），整體發酵浸皮時間約一個月（1970 年代時長達兩個月），釀造程序（期間會淋汁，偶而踩皮萃取）完畢後，會讓酒在發酵槽靜置一個冬天，且開窗引進低溫，讓其自然地進行低溫酒質穩定（可去除部份酒石酸與小酒渣），乳酸發酵也在發酵槽內進行，隔年五月時才將酒引入大木槽培養（培養酒窖已經搬到離Barbaresco村外一公里處，培養期間約為三年），從不進行黏合濾清，很少過濾就裝瓶。

酒精度14.5%，較溫暖熟美的年份。略深的漂亮紅寶石色澤，聞有甘草與玫瑰花瓣風味。口感柔潤，香料氣息頗明顯，再嘗有咖啡豆、皮革與洛神花茶，可口，果味較Muncagota飽滿，還啖有甘草、瀝青、皮革、土壤以及黑巧克力滋味，尾段目前略顯封閉。（品酒時間：2014/12、2015/01）。